Weihnachtsfeier

Genießen Sie den Winter am Schwarzlsee und feiern Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen in diesem Jahr eine Weihnachtsfeier der ganz besonderen Art. Lassen Sie sich von der winterlichen Atmosphäre verzaubern und feiern Sie gemeinsam mit Ihren Gästen.

Master data

From € 35 per person
Food inclusive
From 10 to 240 persons
Duration: 10 hours

Catering

Menüvorschlag A:

Topinamburschaumsuppe

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Beiriedschnitte / Wurzelgemüse / Kartoffelgratin / Preiselbeerjus

oder

Lachsfilet / Erbsenpüree / Mini-Gemüse

oder

Safranrisotto / gebackener Fenchel / Kirschtomaten

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Schokolade / Zimtzwetschken / Topfen

Menüvorschlag B:

Tatar vom Hirsch / Rotkrautsorbet / Gewürzbutter / Toastbrot

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Karotten- Bratapfelcremesuppe / Koriander

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Barbarie Entenbrust / Walnusskruste / Kartoffelstrudel / Zuckerschoten

oder

Kalbsrücken / Süßkartoffelpüree / Rote Rüben / Vogelbeerenjus

oder

Saiblingsfilet / Orangenrisotto / Blattspinat

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Nougat / Birne / Vanille